Чаро ҳасиб (колбаса) хатарнок аст?

Оё медонед, ки хасиб, яъне колбаса хатарнок аст? Пас ин мақоларо бихонеду ба дӯстонатон фиристед.

Чаро ҳасиб (колбаса) хатарнок аст?

1. Ба ҳасиб бисёр нитритҳо (барои зебо кардани ранг), фосфатҳо (барои шакл додани маҳсулот ва дарозтар нигоҳ доштани он) илова карда мешаванд.

2. Фаровонии фосфатҳо дар ҳасиб ва ворид шудани он ба бадан боиси истеъмоли зиёди калсий аз бадан мегардад. Ин маънои летаргия, рахит, остеопорозро дорад.

3. Нитритҳо маъмултарин моддаҳое мебошанд, ки боиси саратон мешаванд. Аз ҷумла саратони рӯдаю меъда.

Давоми матн пас аз блоки реклама

4. Пӯст, рӯдаҳо, устухонҳо, пайҳо ва дигар қисмҳои ҳайвонотро ба ҳасиб майда мекунанд. Одатан, ин қисмҳо қобили истеъмол нестанд.

5. Ҳасиби хуб дер давом намекунад – яъне тез вайрон мешавад, ранги он чандон дурахшон нест. Аз ҳама муҳимаш арзон нест. Шахсе, ки мехоҳад ҳасиби хуб бихӯрад, бояд хеле бойтар бошад.

6. Дар бозорҳои мо ҳасибҳои пастсифат ва арзон фурӯхта мешаванд. Онҳо дорои гӯшт нестанд – яъне дар таркибашон гӯшт нест. Танҳо иловаҳои зараровар.