Сомона бо шарофати таблиғот фаъол аст
Расми 2. Дар вақти таомпазӣ пешдоман пӯшед

Қоидаҳои санитарию гигиенӣ дар вақти хӯрокпазӣ

Коидахои санитарию гигиени дар вакти хурокпази. 1. Дар вақти кор бо хӯроквориҳо қатъиян риоя кардани қоидаҳои санитарию гигиенӣ аҳамияти калон дорад. Агар ин қоидаҳоро риоя...
Маҳсулоти аз шир тайёршуда

Маҳсулоти аз шир ҳосилшаванда / Махсулоти шири

Махсулоти аз шир хосилшаванда / Маҳсулоти ширӣ Маска маҳсулоти хӯроквории қиматбаҳо, серғизо ва пурқувват мебошад, бӯй, ранг, мазаи хос дорад ва зудҳазм аст. Дар таркиби...
шир ва маҳсулоти ширӣ

Шир ва маҳсулоти ширӣ

Шир ва махсулоти шири. Илм доир ба шир аз омӯхтани таркиби биологии шир ва маҳсулоти ширӣ сар шудааст. Физиологи рус Иван Петрович Павлов гуфтааст: «Шир...
Расми 13. Ороиши рӯйи хӯришҳо

Риояи маданияти хӯрокхӯрӣ ва қоидаҳои нишастан дар сари дастархон

Риояи маданияти хурокхури ва коидахои нишастан дар сари дастархон. Дастархони ородода касро ба тановули бомаънию ботартиб, истифодаи дурусти асбобҳои хӯрокхӯрӣ одат мекунонад. Худро барои дуруст дар...
Расми 12. Тарзи ҷобаҷогузории асбобҳои хӯрокхӯрӣ

Ороиши дастархони идона

Ороиши дастархони идона, тантанавӣ мураккабтар аст. Барои ин вобаста ба шумораи одамон мизу курсиҳо гузошта мешаванд Мизҳоро вобаста ба ҷой ба шакли «Т», «Г», «П»...

Қоидаҳои таҳкунии сачоқчаҳо

Коидахои тахкунии сачокчахо. 1. Бодбезакшакл. Сачоқро дуқат карда, тарафи росташро рӯ кунед ва аз як нӯгаш гирифта ба тарзи чин-чин 5-6 қат кунед, боқимондаашро баръакс,...
Расми 8. Ороиши дастархон

Ороиши дастархон

Ороиши дастархон якчанд намуд дорад: ҳаррӯза, тантанавӣ, барои рӯзи таваллуд, идона ва ғайра. Барои ороиши дастархони ҳаррӯза ба рӯйи мизи хӯрокхӯрӣ дастархон, аз таги он...
Расми 7. Оши угрои ғелакдор

Хусусиятҳои асосии хӯрокҳои миллии тоҷикӣ / хуроки милли

Хӯрокҳои миллӣ ва ороиши дастархон. Хусусиятхои асосии хурокхои миллии точики. Санъат ва илми хӯрокпазии халқи тоҷик дар давоми садсолаҳо ташаккул ёфтааст. Ҳар як халқ хӯрокҳои...
Асбобҳои ёрирасони таомпазӣ

Қоидаҳои техникаи бехатарӣ дар вақти кор бо асбобҳои барқӣ

Коидахои техникаи бехатари дар вакти кор бо асбобхои барки. 1. Кор бо асбобҳои барқӣ хавфи калон дорад, чунки он қувваи барқ мебошад. Бинобар ин аз...
Тарзи дуруст истифода бурдани даспӯшак

Машғулиятҳои муқаддимавӣ – Таълими меҳнат барои духтарон синфи 6

Машғулиятҳои муқаддимавӣ. Машгулиятхои мукаддимави. Таълими меҳнат / таълими мехнат, касбу хунар барои духтарон синфи 6 Хонандагони азиз, меҳнат барои инсон муқаддас мебошад. Ҳар касе, ки...

Мақолаҳои охир

Мақолаҳои тасодуфӣ

Мавзӯҳои дарсии тасодуфӣ